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啤酒
黃金艾爾啤酒【千葉縣木更津市熊】
¥1210(含税)
這是一款有機啤酒，具有溫和的香氣和熱帶風情，苦味適中。
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黃金艾爾啤酒【千葉縣木更津市熊】
¥1210(含税)
這是一款有機啤酒，具有溫和的香氣和熱帶風情，苦味適中。
Lorage [千葉縣木更津市鳴禽]
1100日元(含税)
這款棕色艾爾啤酒因其草本般的啤酒花苦味、清爽的香氣和乾淨的焦味而受到推薦。
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Lorage [千葉縣木更津市鳴禽]
1100日元(含税)
這款棕色艾爾啤酒因其草本般的啤酒花苦味、清爽的香氣和乾淨的焦味而受到推薦。
天然發酵啤酒【岩手縣關市酒造】
¥1210(含税)
天然乾柿酵母、麥芽和啤酒花都是有機的。瓶中陳釀，不添加任何輔助成分。享受果香和清爽的口感。它具有由真正的天然酵母創造的自然味道，這是您在其他地方無法品嚐的。
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天然發酵啤酒【岩手縣關市酒造】
¥1210(含税)
天然乾柿酵母、麥芽和啤酒花都是有機的。瓶中陳釀，不添加任何輔助成分。享受果香和清爽的口感。它具有由真正的天然酵母創造的自然味道，這是您在其他地方無法品嚐的。
日本胡椒啤酒
1100日元(含税)
使用一關種植的山椒果實釀造的日本草本山椒啤酒。透過使用一些日本花椒代替啤酒花，啤酒具有清爽的辛辣和柑橘風味。
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日本胡椒啤酒
1100日元(含税)
使用一關種植的山椒果實釀造的日本草本山椒啤酒。透過使用一些日本花椒代替啤酒花，啤酒具有清爽的辛辣和柑橘風味。
蒸餾酒
<有機馬鈴薯燒酒>天地水樂[鹿兒島/Nigodo]
990日元(含税)
享受平靜、清爽、透明的口感和華麗的香氣。直接飲用或加冰塊飲用，很容易飲用，沒有紅薯的味道，與熱水混合後，會變得更甜，味道更深。
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<有機馬鈴薯燒酒>天地水樂[鹿兒島/Nigodo]
990日元(含税)
享受平靜、清爽、透明的口感和華麗的香氣。直接飲用或加冰塊飲用，很容易飲用，沒有紅薯的味道，與熱水混合後，會變得更甜，味道更深。
<大麥燒酒>風風[宮崎/25度]
990日元(含税)
令人欲罷不能的大麥燒酒。請品嚐保留大麥味道的滑順口感。我們建議用水或60攝氏度左右的熱水稀釋。
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<大麥燒酒>風風[宮崎/25度]
990日元(含税)
令人欲罷不能的大麥燒酒。請品嚐保留大麥味道的滑順口感。我們建議用水或60攝氏度左右的熱水稀釋。
<米燒酒>純米燒酒長期桶陳[山梨/35度]
990日元(含税)
100% 陳釀清酒，在橡木桶中儲存和陳釀七年。它的顏色和香氣讓人很難相信它是燒酒，但它讓人想起白蘭地或威士忌，推薦直接飲用或加冰！它也可以作為餐後飲料享用。大多數在我們餐廳喝酒的人都會留下筆記。
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<米燒酒>純米燒酒長期桶陳[山梨/35度]
990日元(含税)
100% 陳釀清酒，在橡木桶中儲存和陳釀七年。它的顏色和香氣讓人很難相信它是燒酒，但它讓人想起白蘭地或威士忌，推薦直接飲用或加冰！它也可以作為餐後飲料享用。大多數在我們餐廳喝酒的人都會留下筆記。
自製
白酒
¥1320(含税)
自製糙米甘酒和地瓜燒酒的組合。糙米的甜味與甘酒的微酸相得益彰，宛如清爽清澈的濁酒。這是我們推薦的“日本雞尾酒”，您至少應該嘗試一次！
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白酒
¥1320(含税)
自製糙米甘酒和地瓜燒酒的組合。糙米的甜味與甘酒的微酸相得益彰，宛如清爽清澈的濁酒。這是我們推薦的“日本雞尾酒”，您至少應該嘗試一次！
枇杷酒
¥1320(含税)
千葉房總的特產枇杷和無糖糖浸泡在糙米燒酒中。每次打開蓋子，一股香味撲面而來！
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枇杷酒
¥1320(含税)
千葉房總的特產枇杷和無糖糖浸泡在糙米燒酒中。每次打開蓋子，一股香味撲面而來！
紅糖梅酒
1100日元(含税)
將沖繩多良間島產的當地梅子和紅糖用糙米燒酒醃製而成。紅糖的用量較普通減少，因此甜味溫和，口感清爽。
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紅糖梅酒
1100日元(含税)
將沖繩多良間島產的當地梅子和紅糖用糙米燒酒醃製而成。紅糖的用量較普通減少，因此甜味溫和，口感清爽。
特別雞尾酒
天然發酵啤酒黑糖梅酒
1540 jpy(含税)
啤酒的苦味和梅酒的酸甜相得益彰，就是一杯完美的夏日雞尾酒！
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天然發酵啤酒黑糖梅酒
1540 jpy(含税)
啤酒的苦味和梅酒的酸甜相得益彰，就是一杯完美的夏日雞尾酒！
日本酒
五女兒生純麥樹[15%]瓶裝300ml
1650日元(含税)
口感醇厚、酸味濃鬱的清酒。卓越的酸度平衡！
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五女兒生純麥樹[15%]瓶裝300ml
1650日元(含税)
口感醇厚、酸味濃鬱的清酒。卓越的酸度平衡！
Katori 90 純米未過濾 [15 度] 玻璃
990日元(含税)
特煮：1,760日圓（含稅） 請享受體現其原本目的的獨特酸味、風味和香氣。趁熱食用，味道更加濃鬱。
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Katori 90 純米未過濾 [15 度] 玻璃
990日元(含税)
特煮：1,760日圓（含稅） 請享受體現其原本目的的獨特酸味、風味和香氣。趁熱食用，味道更加濃鬱。
Katori 90 生原酒純米未過濾生原酒 [20.5 度] 玻璃
¥1210(含税)
德利：2,200日圓（含稅） 低精米的雜味是釀造微生物的生命力和大師級工藝發酵的產物！ 這款純米未加工的清酒可以讓您充分享受其獨特的酸味和風味。
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Katori 90 生原酒純米未過濾生原酒 [20.5 度] 玻璃
¥1210(含税)
德利：2,200日圓（含稅） 低精米的雜味是釀造微生物的生命力和大師級工藝發酵的產物！ 這款純米未加工的清酒可以讓您充分享受其獨特的酸味和風味。
<季節限定>柴玉純米未過濾未加工清酒[19.5度]玻璃杯
1100日元(含税)
瓶裝：4,950日圓（含稅） 請享受鮮榨米的華麗口感和香氣、米飯的濃鬱風味以及只有自然發酵才能實現的酸味和爽口。
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<季節限定>柴玉純米未過濾未加工清酒[19.5度]玻璃杯
1100日元(含税)
瓶裝：4,950日圓（含稅） 請享受鮮榨米的華麗口感和香氣、米飯的濃鬱風味以及只有自然發酵才能實現的酸味和爽口。
afs 飛 afs 飛 純米清酒一級沖泡水桶【13度】玻璃杯
¥1320(含税)
一種自然釀造的清酒，其理念是通過引入水桶來製備酵母，以豐富自然環境為理念而製成！ 一步製備創造出類似於白葡萄酒的清爽口感，甜度和酸度達到良好的平衡。它與我們的起司盤很相配。
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afs 飛 afs 飛 純米清酒一級沖泡水桶【13度】玻璃杯
¥1320(含税)
一種自然釀造的清酒，其理念是通過引入水桶來製備酵母，以豐富自然環境為理念而製成！ 一步製備創造出類似於白葡萄酒的清爽口感，甜度和酸度達到良好的平衡。它與我們的起司盤很相配。
幸純米酒 [16%] 玻璃
990日元(含税)
Tokkuri：1,760日圓（含稅） 溫和的濃鬱感，清爽的香氣，濃鬱的酒體。我們使用Job Farm精心培育的無農藥「百萬石」。
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幸純米酒 [16%] 玻璃
990日元(含税)
Tokkuri：1,760日圓（含稅） 溫和的濃鬱感，清爽的香氣，濃鬱的酒體。我們使用Job Farm精心培育的無農藥「百萬石」。
<自然和諧的禮物>藏之夜純米清酒[靜岡縣藤枝市杉井清酒廠，13~14度]玻璃杯
¥1210(含税)
Tokkuri：2,200日圓（含稅） 天然生長的笹錦原料。它是通過加入啤酒廠漂浮的細菌釀造的，不添加任何純培養細菌。具有清爽的米香，糖度低，酸度高，口感類似乾雪莉酒。是百搭飲品，適合搭配開胃菜、煮飯、炒菜等。
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<自然和諧的禮物>藏之夜純米清酒[靜岡縣藤枝市杉井清酒廠，13~14度]玻璃杯
¥1210(含税)
Tokkuri：2,200日圓（含稅） 天然生長的笹錦原料。它是通過加入啤酒廠漂浮的細菌釀造的，不添加任何純培養細菌。具有清爽的米香，糖度低，酸度高，口感類似乾雪莉酒。是百搭飲品，適合搭配開胃菜、煮飯、炒菜等。
<自然和諧的禮物>藏之夜純米原酒[19~20度]玻璃
1540 jpy(含税)
Tokkuri：2,860日圓（含稅） 口感清脆，低糖，推薦搭配餐點！
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<自然和諧的禮物>藏之夜純米原酒[19~20度]玻璃
1540 jpy(含税)
Tokkuri：2,860日圓（含稅） 口感清脆，低糖，推薦搭配餐點！
<自然和諧呈現>味醂清酒糯米曲子【14.8度】玻璃杯
1100日元(含税)
燒酒採用杉井清酒廠的山井法發酵。米曲是來自福井縣「丸川味噌」的天然麴菌。濃鬱的風味可作為甜利口酒享用。請品嚐正宗味醂的味道。建議使用直型或鎖型。
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<自然和諧呈現>味醂清酒糯米曲子【14.8度】玻璃杯
1100日元(含税)
燒酒採用杉井清酒廠的山井法發酵。米曲是來自福井縣「丸川味噌」的天然麴菌。濃鬱的風味可作為甜利口酒享用。請品嚐正宗味醂的味道。建議使用直型或鎖型。
無酒精啤酒
Veritas Brou（可以）
550日元(含税)
這是一款口味不同的傳統德國無酒精啤酒，僅採用啤酒原料、啤酒花和麥芽釀製而成。
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Veritas Brou（可以）
550日元(含税)
這是一款口味不同的傳統德國無酒精啤酒，僅採用啤酒原料、啤酒花和麥芽釀製而成。
小樽啤酒黑
880日元(含税)
不含酒精的黑啤酒，帶有宜人的苦味和大麥麥芽的微妙甜味，僅使用嚴選的烘焙麥芽、啤酒花和小樽水釀造而成。
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小樽啤酒黑
880日元(含税)
不含酒精的黑啤酒，帶有宜人的苦味和大麥麥芽的微妙甜味，僅使用嚴選的烘焙麥芽、啤酒花和小樽水釀造而成。
軟飲料
山葡萄汁
880日元(含税)
濃鬱酸爽的 100% 果汁，由真空陳釀三年的珍貴野生葡萄製成。身體細胞甦醒
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山葡萄汁
880日元(含税)
濃鬱酸爽的 100% 果汁，由真空陳釀三年的珍貴野生葡萄製成。身體細胞甦醒
<季節限定>青梅蘇打水
880日元(含税)
自製的醃漬有機青梅，甜度適中，口感清爽解渴！
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<季節限定>青梅蘇打水
880日元(含税)
自製的醃漬有機青梅，甜度適中，口感清爽解渴！
自製三木
880日元(含税)
聖酒的起源。這是僅使用天然米、地瓜和白開水製成的奄美乳酸發酵飲料。它具有清爽的甜味，像酸奶一樣易於飲用。據說1cc含有1億個乳酸菌。
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自製三木
880日元(含税)
聖酒的起源。這是僅使用天然米、地瓜和白開水製成的奄美乳酸發酵飲料。它具有清爽的甜味，像酸奶一樣易於飲用。據說1cc含有1億個乳酸菌。
無酒精發酵雞尾酒
880日元(含税)
自製豆漿優格乳清、天然檸檬、原糧蘇打水檸檬和乳清的酸味清爽且不含糖，因此也推薦作為餐點的佐餐。
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無酒精發酵雞尾酒
880日元(含税)
自製豆漿優格乳清、天然檸檬、原糧蘇打水檸檬和乳清的酸味清爽且不含糖，因此也推薦作為餐點的佐餐。
無糖青梅酵素汽水
¥660(含税)
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無糖青梅酵素汽水
¥660(含税)
穀物水蘇打水
550日元(含税)
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穀物水蘇打水
550日元(含税)
